Balıkesir'in Bandırma ilçesindeki balık pazarında hareketli günler yaşanıyor. Karadeniz ve Marmara Denizi'nden gelen çeşitli balık türleri, tezgahları renklendiriyor. Özellikle çinekop, tekir, barbun ve hamsi dikkat çekerken, palamut sezonunun sona ermesiyle fiyatlar yükselişe geçti.

Çinekop ve Hamside Fiyatlar Uygun

Bu hafta Bandırma balık pazarında en çok bulunan balık türleri çinekop ve hamsi. Çinekopun kilosu 300 TL'den, tekirin kilosu 250 TL'den satılıyor. Hamsinin fiyatı ise 200 TL seviyelerinde. Balıkçılar, çinekop ve hamsinin taze ve bol olduğunu, özellikle Karadeniz hamsisinin yağlanarak ızgaraya uygun olduğunu belirtiyorlar. Bu türlerin doğal ve katkısız olması da tüketiciler için avantaj sağlıyor. Ayrıca, Karadeniz'den gelen barbun ve mezgit de tezgahlarda yerini almış durumda. Yerli hamsi de mevcut olup, fiyatlar bölgeye ve tazeliğe göre değişiklik gösterebiliyor.

Palamut Sezonu Sona Eriyor

Palamut balığı miktarındaki azalma nedeniyle fiyatlar 200 TL'ye kadar yükseldi. Balıkçılar, palamut sezonunun sonuna gelindiğini ve ay sonuna kadar raflarda azalacağını veya tamamen kalkacağını belirtiyorlar. Bu durum, palamut tüketimi için son fırsatı işaret ederken, diğer balık türlerine yönelimin artmasını da beraberinde getiriyor. Yüksek fiyatlara rağmen, palamut sevenler için son fırsatları değerlendirme zamanı. Fiyat artışları, sezonun doğal akışı ve arz-talep dengesine bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.

Balıkçı Görüşleri

Balıkçılar, vatandaşları sezon değişiklikleri hakkında bilgilendirirken, çinekop ve hamsi tüketimini öneriyorlar. Bir balıkçı, bol miktarda çinekop, barbun ve tekir balığının Karadeniz'den geldiğini, hamsinin ise Karadeniz ve Marmara'dan sağlandığını dile getirdi. Diğer bir balıkçı ise palamut sezonunun bitmek üzere olduğunu ve fiyatların yükseldiğini vurguladı. Bir başka balıkçı ise çinekop, barbun, mezgit ve hamsinin bol miktarda olduğunu ve fiyatların uygun olduğunu belirterek, tüketicileri bu balıkları tercih etmeye davet etti. Son olarak, bir balıkçı da bu yıl bol palamut mevsimi yaşandığını, şimdi ise çinekop, tekir, istavrit ve hamsinin sezonunda olunduğunu belirtti.