Zeytinyağı Fiyatları Ocak Ayında Belli Olacak

Türkiye'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde heyecanlı bekleyiş sürüyor. Binlerce zeytin üreticisi, Tariş'in zeytinyağı fiyatlarını öğrenmek için Ocak ayını bekliyor. Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, 76 nolu Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifinin genel kurulunda yaptığı açıklamada fiyatların Ocak ayında açıklanacağını duyurdu. Bu gecikme, her sene Kasım ayında açıklanan fiyatların aksine, üreticilerde belirli bir endişe yaratmıştı. Akova, bu yıl hem Türkiye'de hem de diğer ülkelerde, özellikle İspanya'da rekoltenin yüksek olduğunu, bu durumun fiyatlandırmayı etkileyeceğini belirtti.

Üretim ve Tüketim Arasındaki Fark

Fikret Akova, yurt dışındaki yüksek rekolte nedeniyle Türkiye'nin ürettiği zeytinyağını yurt içinde tüketemediğini ve ihracatın zorunlu olduğunu vurguladı. 85 milyonluk Türkiye nüfusunun kişi başı 2 kilo zeytinyağı tükettiğini, bu rakamın toplam 170 bin ton anlamına geldiğini söyledi. Ancak tahmini üretim miktarının 475 bin ton olduğunu belirterek, üretimin tüketimi önemli ölçüde aştığını ifade etti. Akova, Tariş'e yağ vermeyenlerin fiyatlar konusunda yorum yapmasının doğru olmadığını dile getirerek, Tariş'in özerk bir yapıya sahip olduğunu ve devlet desteğinden bağımsız çalıştığını hatırlattı. Geçen yıl kilogram başına 80 kuruş olan destekleme ödemesinin bu yıl 1 TL'ye yükseldiğini, ancak kendilerinin bunun 15 TL olmasını istediklerini ve bu konuda üreticilerin siyasilere baskı yapması gerektiğini vurguladı.

Tariş'in Alımları ve Gelecek Planları

Tariş'in geçen yıl 1400 ton zeytinyağı satın aldığını, bu yıl ise bu rakamın 2300 tona yaklaştığını açıklayan Akova, 30 yıllık görev süresi boyunca birçok zorlukla karşılaştıklarını, ancak Burhaniye Kooperatifi'nin bu zorlukların üstesinden geldiğini belirtti. Kooperatife destek veren herkese teşekkürlerini sunan Akova, Ege bölgesindeki zeytinyağı üreticilerinin geleceği için umutlu olduğunu ifade etti. Tariş'in sürdürülebilir politikaları ve üreticilere sağladığı destek, bölge ekonomisi için büyük önem taşıyor. İspanya'daki yüksek rekoltenin yarattığı küresel rekabet ortamında, Türkiye'nin rekabet gücünü artırmak için gereken adımların atılması gerekiyor. Zeytinyağı fiyatlarının açıklanmasıyla birlikte, üreticilerin gelecek sezon planlamaları da netleşecek.